Kazalo:

Ali ima postrv kosti?
Ali ima postrv kosti?
Anonim

Ste se kdaj vprašali, koliko kosti je v postrvi? … Obstaja približno 262 ali več kosti, skozi katere morajo ljudje loviti, ko jedo samo eno šarenko, ali v primeru njenega morskega dvojnika, jekleno glavo. Pogosto sem slišal, da je najboljše meso na postrvi poleg kosti.

Ali je postrv koščena riba?

Kot skupina so postrv nekoliko koščene, vendar se meso na splošno šteje za okusno. Na okus mesa močno vpliva prehrana rib.

Ali lahko jeste kosti v postrvi?

Meso mora biti luskasto in vlažno, koža pa mora biti rahlo hrustljava. Prerežite vrvico za kuhanje in odstranite zelišča/zelenjavo. Če je bila postrv pred kuhanjem izkoščena, je pripravljena za uživanje. Če je bil kuhan s kostmi, nežno odmaknite meso stran od vretenc in majhnih kosti, da jih jeste.

Ali lahko dobite vse kosti iz postrvi?

Kuhana postrv se razcepi na dva dela, pri čemer se kosti držijo na eni strani. Ribo obrnite tako, da so kosti obrnjene navzgor, nato pa začenši blizu repa zgrabite hrbtenico in nežno dvignite – vse kosti boste lahko odstranili naenkrat.

Ali morate postrvi odstraniti kosti?

Ne glede na recept za postrv, ki ga imate v mislih, boste morali postrvi sčasoma izkoščičiti Če odstranite kosti, boste lažje uživali v ribah. Dobra novica je, da je izkoščevanje postrvi razmeroma enostavno. Ni vam treba biti izkušen kuhar, da ga lahko izpeljete.

Priporočena: